Bolond asszony mit csinál? Jó egyórányi időt tölt azzal, hogy ibolyát szed. Mekkora csokor lehetne ebből... De nem, nem szárastól szedi, hanem csak a virágfejeket. Mindezt a barbárságot azért műveli, mert olvasott egy fura receptet arról, hogyan készíthet virágillatú, édes ibolyaszirupot.
Követi a receptet, nagyjából, mert neki ez a szokása, kicsit kilógni a sorból mindenben, miért pont ebben tenne mindent leírás szerint? Szóval úgy-ahogy előkészíti a szirup összetevőit, már csak egy nap türelemre van szüksége (ez sem erőssége amúgy), hogy el is készítse a reményei szerint sötétlila szirupot. A szürkéslila ibolyacukor és az egy napig ázó, leforrázott ibolyaszirmok vizesszürke leve nem ad okot sok reményre, de talán vannak még csodák...
És bizony vannak :) Egy kis citromlé segít a szirupnak, hogy pocsolyaszínből rózsaszínes-lilássá váljon. Úgyhogy a bolond nő táncot lejt a konyhában, majd az alig pár deci löttyöt kettéosztja, az egyik részét szörpként teszi üvegbe, a másikból pedig zselét készít. Ez ugyan már nem olyan lila, mint ahogy szeretné, de fenséges az illata és MÁLNAíze van... Mondom, hogy vannak még csodák :)
