Heti macska: Titusz

Weekly cat: Titusz

Első fonás :)

My first selfmade yarn :)

Egyszerűen képtelen voltam türelmesen kivárni a hétvégét, és még éjjel nekiláttam életem első saját készítésű fonalának. A kicsi gombolyag a kép bal szélén az elkeserítő legeslegelső próbálkozás. Még töröm a fejem, hogy mi legyen ebből az elrontott, nyúlfarknyi fonalból, mert biztosan nem dobom ki, de a nagyobb színes (majdnem egyenletes) gombóccal már tudok majd kezdeni valamit. Főleg, hogy még a télen kaptam Lucától egy hatalmas gombolyag puha gyapjút, amit szintén fonni kezdtem még éjjel. A színes és a natúr fonalat majd kombinálom valahogy...
Ami biztos, hogy hihetetlen türelem és rengeteg gyakorlás kell majd, hogy használható fonalakat tudjak készíteni, de nem adom fel, mert hatalmas élmény látni, ahogy a szöszmöszből fonal lesz :) Mindenesetre le a kalappal a fonós hölgyek előtt!
Ha pedig ti is kedvet kaptatok a fonáshoz, a fonnivalót és a kéziorsót Zsutól, a fonós könyvet pedig a Cser Kiadótól szerezhetitek be.

Készül a brownie...

Brownie...

... és... kész :) A recept pedig a következő:

Brownie

Hozzávalók:
13 dkg liszt
3 tojás
22 dkg cukor
12 dkg vaj
3 evőkanál kakaópor
20 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só

A sütőt 160 fokra előmelegítjük, kivajazzuk és kilisztezzük a tepsit. Megolvasztjuk a csokit a vajjal (gőz fölött vagy mikróban), 10 percre félretesszük hűlni. A már langyos vajas csokihoz tesszük a többi hozzávalót, alaposan kikeverjük.  A trutyit beleönjük a tepsibe. A brownie-t 20-25 percig sütjük. Az a jó, ha a közepe nyers, szottyos marad :) Általában csak órákkal később szeletelhető rendesen, ezért esszük mi dirib-darabokban, nyakig csokisan :)

Heti macska(bagoly) :)

Weekly cat :)

Zoknit már kötöttem...

Let's knit socks!

... kb. 18 évvel ezelőtt, nem is egy párat, amikor házat vezettem Németországban. Ott szinte mindenki tud zoknit kötni, nálunk viszont csak most van terjedőben ez a vicces sportág, amióta itthon is megjelentek a boltokban a különböző minőségű és árkategóriájú zoknifonalak. Öt tűvel bűvészkedni sem ördöngösség, könnyen megtanulhatjátok, ha elolvassátok Ahama könyvét, amelyben bemutatja a zoknikötés megannyi módját, így egy hétvége alatt készíthettek csodás csipkezoknit vagy vicces kétujjút vietnami papucshoz :)
A könyv 30 % kedvezménnyel előrendelhető a Cser Könyvkiadónál.

Most már tuti megtanulok fonni :)

New yarn spinning book :)

Biztosan ismeritek a Harmatcseppek blogot, és időről időre megcsodáljátok Zsu saját készítésű fonalait, kötött vagy szövött kendőit. Én is gyakran gyönyörködöm a képekben, és hangosan sóhajtozom, bárcsak én is meg tudnám fonni a kézimunkáravalót. Mostantól nem lehet akadálya a tanulásnak, hiszen megjelent Zsu könyve a fonásról. Fogadjátok olyan szeretettel, amilyen szeretettel ő írta :)

A kitűző mögül...

Coming soon...

... éppen csak kilátszik BB, azaz Barka Boleró :) Két héten belül felkerül a leírása a Barka kötősulijába, ha végre összeszedem magam, és megírom a leckémet... Addig is beszerezhettek az elkészítéséhez 3 gombolyag Esti mesét és egy 4 mm-es körkötő tűt, mert csupán ezek kellenek hozzá, meg persze egy hétvégényi szabadidő.

Csak egy egyszerű sütemény szombat délutánra

Cookie with raisins and rum for Saturday afternoon

Elmentek pecázni mind a hárman, én meg takarítottam, kötöttem, sütöttem. Mint egy háziasszony, egy igazi, egy rendes...
Fogtak 6,5 kg halat. Két nyurgapontyot, a többi ezüstkárász, dévér és talán van közte bodorka is.
A sütemény receptjét itt olvastam a 16. oldalon, de végül így készítettem el:

Rumos-mazsolás keksz

Hozzávalók
5 dkg mazsola
3 ek rum
10 dkg vaj
8 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
2 tojás
10 dkg liszt

A mazsolát a rumban 1 órán át ázni hagyjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A puha vajat krémesre keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, azokkal is kikeverjük. A tojásokat felverjük, majd alaposan elkeverjük a vajas masszával. Ezután hozzáadjuk a lisztet, majd a rumos mazsolát, és egyenletes krémmé keverjük az egészet. Szilikonos sütőpapírt terítünk egy sütőlapra, majd kb. 2-3 cm átmérőjű adagokat kanalazunk rá, egymástól viszonylag távol, mert sütés közben szét fognak terülni a halmocskák. Kb. 15 perc alatt megsülnek a kekszecskék, rácson hagyjuk őket kihűlni.

Jó étvágyat!

95

95

Mármint mindössze 95 g ez a rövid ujjú póló. Még június közepén kezdtem el, amikor Bécsbe vonatoztam egy kedves kis társasággal (lányom, barátnőm és az anyukája). Kicsit furán is néztek rám az utasok, amikor egy fékezésnél a gombolyagom végiggurult a szerelvényen, én meg utánavetettem magam...
No de nem is ez a lényeg, hanem hogy végre befejeztem a pólót. Hosszú ujjúnak indult, aztán reménykedtem, hogy egy háromnegyedes ujjú pulcsit csak sikerül kicsikarnom a két motring Malabrigo lace-ből, de aztán beletörődtem, hogy ez bizony rövid ujjú lesz. A nyakánál kezdtem, a V kivágás csúcsáig oda-vissza kötöttem, aztán pedig körben, sima kötéssel. Az ujjakat is körben szerettem volna kötni, de nem volt kedvem zoknikötő tűkkel bajlódni. A Barkában találtam egy viccesen rövid kötőtűt: mindössze 40 cm-es, ezért tökéletes az ilyen keskeny "csövek" készítésére.
Most már csak ki kell találnom, mit is kezdjek a maradék 5 g fonallal. Párom szerint kössek belőle sálat, biztosan elég lesz rá :)

Fonal: 2 motring Malabrigo lace (100 % baby merino gyapjú, 50 g, 430 m), Water green árnyalat (1001fonal)
Kötőtű: 3 mm-es Addi körkötő tű, 40 és 80 cm hosszú (Barka fonal)
Minta: saját
Méret: 38-40